PORTFOLIO

Pühaste is een microbrouwerij in Tartu, Estland. Ze brouwen alles wat ze tof vinden, met als doel nieuwe interessante smaakcombinaties. Ze proberen voortdurend nieuwe ingrediënten en verschillende brouwtechnieken.

Bij Fuerst Wiacek maken ze graag moderne bieren van deze tijd! Gevestigd in Berlijn sinds 2016, definiëren ze zichzelf als een avontuurlijk bedrijf, waarin ze graag experimenteren en leren over verschillende ingrediënten en processen om bieren van top kwaliteit te leveren!

Basqueland Brewery is een bekroonde brouwerij in Hernani, net buiten San Sebastian Baskenland gevestigd. Ze brouwen ambachtelijk bier in authentieke stijl, met de beste ingrediënten en technieken. Het ambachtelijke bier is een van de Baskische culinaire ervaringen.

Sudden Death Brewing werd in 2017 opgericht om sport, rock-‘n-roll en bier onder één dak te brengen. Ze maken deel uit van de new-wave moderne Duitse brouwers en is een hop-forward brouwerij die zich richt op knapperige lagers, hazy bombs en off-the-wall sours.

Vault City Brewing is een onafhankelijke brouwerij in Portobello, Edinburgh, Schotland. Ze brouwen moderne, fruitige sour bieren met innovatieve technieken en verse ingrediënten. Hun bieren staan bekend om hun gedurfde smaken en maken deel uit van de Schotse biercultuur.

Brewski uit Zweden is  ook niet zomaar een microbrouwerij. Met een hoop tijd, liefde, kennis en passie leven de brouwers het Brewski leven. Alles om bijzondere, eigenzinnige en grensoverschrijdende bieren te lanceren.

Het Ierse Galway Bay Brewery is al enige jaren bekend in Nederland. Met een steady core-range, maandelijks diverse nieuwe specials en hun geweldige barrel aged bieren zoals Two Hundered Pathoms zijn wij trots op deze mooie samenwerking.

Mad Scientist, de beste ambachtelijke bierbrouwerij van Boedapest. De brouwerij combineert traditie met innovatie en brouwt unieke bieren door middel van gedurfde experimenten. Ze herdefiniëren de biercultuur met hun unieke smaken en toewijding om de grenzen van het brouwen te verleggen.

Rascals uit Dublin brouwt sinds 2014 met een flinke dosis creativiteit! Ze houden van verrassende combinaties en frisse, fruitige IPA’s. Hun liefde voor speelse smaken zie je terug in hun specials, waarin hop en tropische invloeden vaak de hoofdrol spelen!

Bevog is een Oostenrijkse brouwerij met Sloveense roots! Ze staan bekend om hun uitgesproken bieren, met een focus op stouts, porters en barrel-aged varianten. Sinds 2013 brengen ze diepgang en karakter samen in bieren met een verrassend internationaal randje!

Left Handed Giant uit Bristol combineert vakmanschap met community! Sinds 2014 brouwen ze zachte, fruitige IPA’s in New England-stijl, maar ook sours en collabs. Hun bieren zijn altijd creatief, toegankelijk en perfect gebalanceerd voor elke liefhebber!

Rivington is een moderne ambachtelijke brouwerij die in 2014 werd opgericht in Rivington. Ze richten zich op innovatieve moderne stijlen, terwijl ze inspiratie putten uit het verleden. De inspiratie komt van over de hele wereld, maar de focus ligt lokaal. Rivington concentreert zich op het maken van het beste bier in stijlen waar ze van houden, voor de mensen in hun lokale communities en daarbuiten.

In 2015 gestart als brewpub in Eixample, Barcelona, heeft Garage Beer Co. zich ontwikkeld tot een grote internationale craft beer brouwerij. Garage Beer Co. brouwt innovatieve bieren en staat onder andere bekend om de wereldberoemde Soup bieren!

Amundsen is een in Oslo gevestigde brouwerij die zich richt op het produceren van ambachtelijke bieren van de hoogste kwaliteit. Het motto is Created by Craftsmen, omdat ze zichzelf zien als moderne ambachtslieden die met de hand ales, lagers en sours brouwen en produceren.

Gevestigd in een eigen binnentuin, doen ze hun naam eer aan met een prachtige brouwerij en taproom. Deze award-winnende brouwerij met groene vingers is in 2016 opgericht te Zagreb, Kroatië. Met hun passie voor experimenteren is een unieke Core-Range neergezet en deze wordt aangevuld met wisselende specials van Imperial Stouts tot Fruitige Sours.

Seven Island Brewery is opgericht door twee gekke Griekse jongens Lefteris Mesimeris & Constation Pougatsias die gepassioneerd zijn door ambachtelijk bier. Ze zijn gefocust op grote, gewaagde en aromarijke bieren te produceren.

Prizm Brewing Co, een jonge brouwerij gevestigd in Vendargues in de buurt van Montpellier, is nu al een van de beste microbrouwerijen van Frankrijk. Als in een laboratorium testen ze de eindeloze combinaties en synergieën van de verschillende hopsoorten. Elke hop heeft zijn eigen unieke aroma. Bij Prizm Brewing Co is bier koning. 

Dois Corvos is een onafhankelijke familiebrouwerij in Lissabon, Portugal. We maken onderscheidende ambachtelijke bieren die door heel Portugal en daarbuiten worden gedistribueerd. De brouwerij heeft een Taproom in de wijk Marvila in Lissabon waar alle bieren vers van de tap worden geserveerd.

Een volledig onafhankelijke, ambachtelijke en agrarische brouwerij. Hun bieren komen rechtstreeks van de brouwerij in Italië. Waar je ook bent, het is alsof je ze rechtstreeks in de brouwerij drinkt!

Bij Sofia Electric Brewing geloven ze dat goed bier een fundamenteel mensenrecht is. Hier dragen ze hun steentje aan bij door geweldig bier te produceren. In juni 2020 opende ze een nieuwe brouwerij in het centrum van Sofia, Bulgarije. Op deze plek vinden de brouwkunst en creativiteit elkaar keer op keer. 

Bij CoolHead draait alles om het samengaan van het Scandinavische en het exotische. In onze bieren proef je de schone, frisse en minimalistische tonen die doen denken aan de Scandinavische natuur, maar ook de frisse, kleurrijke en opwindende smaak van de tropen.

Holy Goat is een brouwerij uit Dundee die gespecialiseerd is in de productie van bieren van gemengde gisting en houtgerijpte bieren. Geïnspireerd door traditionele bierstijlen van gemengde gisting probeert deze Schotse brouwerij hommage te brengen aan haar voorvaderen om complex, interessant en lekker bier te produceren!

De Zweedse brouwerij Elmeleven is gevestigd in de hoofdstad van Skåne län, Malmö. De brouwers uit het zuiden van het land focussen zich op het brouwen van heerlijke hoppige IPA’s, dikke stouts en zure sours. Opgericht door Anders Kvist blijft de brouwerij innoveren.

Brasserie Bellevaux is een kleine familiebrouwerij in Oost-Belgie. Ze brouwen bieren door de inspiratie van de prachtige omgeving. Hierbij gebruiken ze vers water uit de Ardennen.

In de jaren 1960 nam Nicolás Roxario Zapiain Agirregabiria de gewaagde beslissing om prioriteit te geven aan de productie van cider en legde daarmee de basis voor topkwaliteit. Zapiain Sagardotegia’s toewijding aan kwaliteit, innovatie en voedselveiligheid is onverminderd. 

Outer Range werd opgericht vanuit de overtuiging dat bier de grootsheid van de bergen moet weerspiegelen. De brouwerijen in de Colorado Rockies en de Franse Alpen maken bieren die een moment van ontsnapping bieden aan de alledaagse drukte. Natuur, vakmanschap en saamhorigheid vormen de kern van elke slok.

Hop Hooligans werd opgericht in Roemenië en staat bekend om zijn gedurfde en creatieve aanpak. De brouwerij experimenteert voortdurend met nieuwe smaken en stijlen, wat resulteert in unieke en innovatieve bieren. Met een sterke focus op kwaliteit en innovatie blijft hun assortiment dynamisch en verrassend, geliefd bij bierliefhebbers zowel lokaal als internationaal.

Bådin Bryggeri werd in 2012 opgericht door een diverse groep vrienden en staat bekend als een pionier op het gebied van ambachtelijk bier maken in het Noordpoolgebied. Met een focus op innovatie en traditie brengt de brouwerij regelmatig nieuwe bieren uit, waardoor het assortiment gevarieerd en actueel blijft.

De missie van Browar Stu Mostów is om iets aan te bieden dat we zelf ook zouden willen ontvangen: het beste bier met de ambitie om de nummer één van Polen te worden. Een bier voor mensen die op zoek zijn naar iets meer, die ten volle van hun leven willen genieten en van elk moment willen genieten.

Les Intenables is oorspronkelijk een leuke groep vrienden die houden van ambachtelijke producten en die zichzelf niet te serieus nemen! Bier maken voor iedereen en samen goede momenten delen is wat belangrijk is voor ons. Daarom brouwen we elke maand nieuwe bieren en verkennen we alle stijlen en alle ingrediënten!

Het doel van Dochter van de Korenaar is het beste bier brouwen, verkennen van de mogelijkheden en het opzoeken van grenzen. Ze brouwen alle bieren met oog voor detail, liefde en aandacht.

Peter van den Eijnden startte begin jaren ’90 in zijn schuurtje een brouwerij. Vele jaren en liters later is de missie van de brouwmeester gelijk gebleven, bier brouwen dat nooit verveelt of teleurstelt.

Brouwerij Het Nest heeft een hypermoderne brouwinstallatie voor het proces te begeleiden. Daarnaast is de keuze voor speelkaarten niet toevallig. Turnhout is de internationale hoofdstad van de speelkaart en ook de locatie van de brouwerij.

Bij De Meester brouwen ze sinds 2019 met respect voor traditie én een moderne blik! Ze zijn gespecialiseerd in Belgische stijlen als tripel en saison, maar brengen die met een frisse twist. Elk bier is vol karakter, doordacht en met liefde gemaakt!

Deze Belgische brouwerij is gevestigd ten zuidwesten van het centrum van Brussel en is één van de laatste authentieke lambiekbrouwerijen die België rijk is. Oud Beersel is bekend voor haar ambachtelijke wijze en volgens aloude traditie gebrouwen lambiek. Tegenwoordig gaan innovatie en traditie hand in hand bij de bieren van Oud Beersel.

In 1997 heeft Luc Vermeersch’s passie voor ambachtelijke kunsten geleid tot de oprichting van Brouwerij De Leite. Van een bescheiden begin in zijn tuinhuis heeft de brouwerij zich in de loop der jaren uitgebreid, met een scala aan apparatuurupgrades en een uitbreiding in 2011. In 2018 werd een nieuwe bottellijn geïntroduceerd, en de brouwerij begon naast haar traditionele aanbod aan Belgische bieren ook zure bieren te produceren.

Moersleutel streeft ernaar om bieren te ontwikkelen die legendarisch worden. Ze brouwen grote, gedurfde en smaakvolle bieren, die niet voor bangeriken zijn. Ze worden gemaakt met de meeste exquise en beste ingrediënten.

Frontaal is een microbrouwerij in Nederland. Ze voeren experimenten uit met nieuwe verschillende stijlen. Daarnaast gaan ze graag samenwerkingen aan. Ze willen ook mensen laten genieten van het vaste assortiment.

Het leven is te kort voor saaie, standaard bieren. Brouwerij Kees staat voor lekkere, fruitige, hoppige smaken en sterke donkere bieren, maar die ‘twist’ zal er altijd zijn. Dat speciale ‘iets’ waardoor de Kees bieren opvallen.

De eeuwige jeugd zit van binnen, dus haal eruit wat erin zit! ‘Oud worden kan altijd nog’. De bieren zijn eigenzinnige karakters en ze halen precies dat in je naar boven waar ze zelf van overlopen.

Guilty Monkey is stijlvol, speels en ondeugend!
En soms… heel soms, zoekt hij (zoals een echte monkey dat doet) de randjes op om dan net op tijd weer terug op de rots te klimmen!

Ze staan bekend om het brouwen van hardcore hoppige bieren met een grote smaakexplosie! Maar dat is niet het enige wat ze maken. Hun interesse in bier gaat van de traditionele Belgische stijl tot de hedendaagse IPA.

Oproer is een maatschappelijk betrokken brouwerij uit Utrecht. In de brouwerij brouwen ze uitgebalanceerde, smaakvolle bieren. Ze houden van hop, dikke stouts en experimenteren ook graag in de RUIG serie.

Van De Streek zijn bieren zitten vol van smaak. Ze brouwen wat ze willen, niet per se binnen de grenzen van vooraf gedefinieerde bierstijlen. Dit maakt de bieren die we brouwen heel divers van makkelijk drinkbaar tot experimenteel.

Brouwerij Van Moll is gek op bier, daarom brouwen ze het. Traditie, kennis en eigenwijsheid met altijd aandacht voor balans. Een vaste core range aan bieren en een wisselend assortiment aan waanzinnige specials.

Big Belly maakt bieren voor echte levensgenieters. Ze brouwen bieren voor levensgenieters om iedere situatie tot iets moois te maken. Je kunt ontspannen en genieten van de lekkere bieren van Big Belly.

Brouwer Koen brouwde op een dag eigenzinnig bier en Rock City was geboren. De bieren van Rock City zijn voor degene die buiten de gebaande paden durven gaan en bewonderaars van smaak.

De brouwers van Folkingebrew zijn brouwers geworden uit de liefde van bier. Ze houden ervan om groots en gedurfd bier met diepgaande aroma’s te brouwen. Ze passen de bieren altijd aan om de beste smaakcombinatie te creëren.

Walhalla is een Amsterdamse ambachtelijke microbrouwerij, die de lievelingsbieren van de goden brouwt. Bieren zoals ieder ze op aarde ook het liefst drinken: krachtig, spannend en altijd dorstlessend.

Two Chefs Brewing brouwt zoals chef-koks koken. Ze geloven erin dat brouwen een culinaire kunst is, dus ze creëren elk bier als een kunstwerk. Het is de creatieve expressie die je proeft!

De Kromme Haring uit Utrecht brouwt sinds 2016 avontuurlijke bieren met een wetenschappelijke twist! Ze zijn gespecialiseerd in wilde vergisting, farmhouse ales en funky sours. Elk bier is een ontdekkingstocht in smaak, gistcultuur en fermentatiekunst!

Dutch Bargain uit Groede brouwt sinds 2014 grensverleggende bieren met lef! Ze spelen graag met lokale ingrediënten en verrassende smaken. Bekend om hun stouts en IPA’s, maar ook om brut ales en specials die steeds weer weten te verrassen!

Lost uit Eindhoven is jong, creatief en vol ideeën! Sinds 2020 maken ze moderne bieren zoals juicy IPA’s en fruitige sours, vaak met seizoensgebonden accenten. Elk bier vertelt een verhaal en nodigt uit om nét even anders te proeven en denken!

De Toekomst uit Fijnaart kijkt vooruit met een knipoog naar vroeger! Sinds 2018 brouwen ze toegankelijke bieren zoals blond, tripel en IPA. Hun kracht zit in balans, doordrinkbaarheid en klassieke smaken in een modern jasje, vol aandacht en passie!

De Muifelbrouwerij is een brouwerij met grootschalige bierproductie op de Vikingenweg in Oss. De bieren worden ontwikkelt, beoordeeld, geproefd en natuurlijk gebrouwen in hun eigen brouwketels.

Al 25 jaar lang staat Jopen voor open: open voor nieuwe smaken, andere ideeën, oneindige mogelijkheden, verassende combinaties en unieke belevingen. Jopen ademt variëteit en brouwt vanuit een onverzadigbare nieuwsgierigheid.

Kompaan is een ambachtelijke bierbrouwerij, opgericht in 2012 door 2 schoolvrienden, Jasper en Jeroen. Verder houdt Kompaan van pionieren en ontdekken, daardoor brengen ze verschillende speciale edities uit.

Brouwerij 100 Watt is een kleine groep enthousiaste bierliefhebbers. Het mooie aan hedendaags bier brouwen is dat gewoon bijna alles kan. Dat hebben ze de afgelopen 5 jaar gedaan en zullen ze blijven doen.

Bij Brouwerij Eleven Utrecht draait het om de passie voor het brouwen van mooie bieren, die we het liefst samen maken. Met een gevestigde brouwerij of lokale ondernemer: samen sta je sterker en is het altijd feest! 

Floem is gevestigd in het noorden van Nederland. Ze maken uitgesproken en hop-forward bieren. Ze combineren ervaring, onderzoek en inspiratie om tot goed doordrinkbare bieren te komen die in balans zijn en vol van smaak.

Het brouwen van de beste Nederlandse bieren is waar Uiltje Brewing Co. naar streeft. Ze streven ernaar om de verbluffende kwaliteit van hun hoppige bier hoog te houden, want de uil heeft een scherpe, compromisloze smaak.

Brouwerij ‘t IJ brouwt al sinds 1985 eigenzinnig Amsterdams speciaalbier. Muzikant Kasper Peterson richtte het bedrijf op nadat hij kennis maakte met de Belgische bierstijlen. Hij besloot soortgelijke bieren in Nederland te gaan brouwen.

Grutte Pier brouwerij opgericht in 2014 aan de stamtafel van speciaalbier Cafe de Markies in Leeuwaarden. De naam stamt af van de heldhaftige Friese volksheld en vrijheidsstrijder Pier Gerlofs Donia.

Eggens is ontstaan vanuit de passie en liefde voor bier. Na een aantal jaren kleinschalig thuis gebrouwen te hebben, besloten ze om in 2017 de vervolgstap te maken. 

Zuyd Craft is een jonge ambachtelijke brouwerij uit het zuiden van Nederland. Zuyd Craft brouwt sinds 2015 experimentele bieren om te laten zien dat de Limburgse bierscene ook mooie ambachtelijke en experimentele bieren kent.